我家就是阿婆茶葉蛋
#萬用滷汁多種吃法
＃小孩狂愛版基本都兩個起跳
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我家就是阿婆茶葉蛋
#萬用滷汁多種吃法
＃小孩狂愛版基本都兩個起跳
日月潭水社往向山的方向，路邊有家阿婆茶葉蛋；德化碼頭，也有一家用日月潭紅茶滷汁滷的豆乾刈包，是每一次虎哥帶完茶席，順路會加碼的私房小食景點。

這樣的美味，你不需要千里迢迢到日月潭才能吃到，姐姐教你用藥膳滷包跟覓幸的阿薩姆茶粉，簡單就能在家做（據小孩的說法還完勝）

用藥滷包和茶粉來煮滷汁，出味快速但香氣可不馬虎

一般我會用1000 CC的水、200 CC的醬油、一個藥滷包、一大匙阿薩姆茶粉（也可用炭焙烏龍）、三大匙黑糖和幾朵小香菇，放到一個湯鍋中熬製滷汁，用藥滷包和茶粉快速出味的特性大概5-10分鐘就可以完成滷水

滷水裡，想吃素的你可以放入煮好的水煮蛋、豆乾、海帶、百頁豆腐、蘿蔔、蓮藕，吃葷的可以是雞腿、雞腳、雞心甚至牛肚、大腸、鴨翅，你家就會是高級滷味攤（在家吃滷味也比較安心）。

茶葉　蛋詳細食譜請參考：https://lorina.pixnet.net/blog/post/42094924

工商時間
萬用藥滷包和三種口味茶粉覓幸春日團都買得到
下單連結：https://reurl.cc/R62o4e

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